山西皇城相府酒业有限公司，隶属于皇城相府集团，是省级专精特新企业、市级重点龙头企业。公司成立于2005年，主要生产蜂蜜发酵酒和蜂蜜蒸馏酒两大系列的蜂蜜酒产品，现有100余个品种。2018年，投资5亿余元，建成集生产研发和工业旅游为一体的标准化生产基地，年产能5000吨，可实现年产值约10亿元，税收约2.8亿元，利润约2.6亿元，解决500余人就业，带动当地1500余户蜂农致富。

公司技术力量雄厚，有两项蜂蜜酒国家发明专利，拥有享受国务院特殊津贴专家的研发团队，设立有现代化的产品研发中心和质量控制中心，并通过ISO三标认证体系。公司现有干部员工二百余人，建有具有自主知识产权的规模化蜂蜜酒生产线，有各类发酵罐、储酒罐700余台，全自动灌装生产线3条，每条灌装生产线可达5000余瓶/每小时。

公司以“转型发展”为契机，围绕“十四五”规划发展目标，依托晋城市“十四五”现代服务业、新业态规划，紧跟皇城相府集团的五年发展目标，“保品质、增产量、创品牌”，优化企业运营以及促进产品营销，提升相府蜜酒在全国的知名度和影响力，为晋城市转型跨越发展树立标杆企业形象。